<?xml version="1.0" encoding="UTF-8" ?>
<rss version="2.0" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/">
    <channel>
        <link xmlns="http://www.w3.org/2005/Atom" rel="hub" href="https://overblog.superfeedr.com"/>
        <link xmlns="http://www.w3.org/2005/Atom" rel="self" href="https://veganabc.over-blog.com/rss" type="application/rss+xml"/>
        <title><![CDATA[Vegan ABC]]></title>
        <link>https://veganabc.over-blog.com/</link>
        <generator>Overblog - https://www.over-blog.com</generator>
        <description><![CDATA[C&ocirc;ng thức nấu chay cơ bản - Vegan basic recipes]]></description>
                    <item>
    <title><![CDATA[Nấu hạt quinoa như thế nào / How to cook quinoa?]]></title>
    <link><![CDATA[https://veganabc.over-blog.com/2015/04/n-u-h-t-quinoa-nh-th-nao-how-to-cook-quinoa.html]]></link>
    <guid>https://veganabc.over-blog.com/2015/04/n-u-h-t-quinoa-nh-th-nao-how-to-cook-quinoa.html</guid>
    <pubDate>Sat, 25 Apr 2015 00:15:21 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Quinoa là một loại hạt nguyên hạt rất giàu chất dinh dưỡng và là loại hạt duy nhất có chứa tất cả các loại acide amine thiết yếu, nghĩa là có chứa proteine hoàn chỉnh. Hạt quinoa có thể được sử dụng một cách đa dạng như hạt gạo hay mì : để cho vào súp,... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Lyly]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Sốt ớt chuông miso / Pepper miso sauce]]></title>
    <link><![CDATA[https://veganabc.over-blog.com/2014/04/s-t-t-chuong-miso-pepper-miso-sauce.html]]></link>
    <guid>https://veganabc.over-blog.com/2014/04/s-t-t-chuong-miso-pepper-miso-sauce.html</guid>
    <pubDate>Sun, 27 Apr 2014 21:38:03 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[1/5 quả ớt chuông đỏ 1 thìa cà phê miso đen 1 thìa cà phê bơ vừng lức 1 thìa canh nước chay vắt 1-2 thìa canh nước lọc muối biển ​​Xay các nguyên liệu nhuyễn mịn ~~~~~ 1/5 of 1 red pepper 1 teaspoon of miso 1 teaspoon of tahini 1 tablespoon of lemon juice... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Lyly]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Sốt kem đậu gà / Hummus]]></title>
    <link><![CDATA[https://veganabc.over-blog.com/2014/04/s-t-kem-d-u-ga-hummus.html]]></link>
    <guid>https://veganabc.over-blog.com/2014/04/s-t-kem-d-u-ga-hummus.html</guid>
    <pubDate>Sun, 27 Apr 2014 19:43:21 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[1 cốc đậu gà chín 1/2 quả chanh vắt lấy nước 1 dúm muối biển 1 thìa cà phê đầy bơ vừng lức 1 thìa canh dầu thực vật​​ ​ Cho đậu gà vào máy xay nhuyễn. Thêm chút nước lọc cho dễ xay nếu cần. Cho nước chanh, nêm muối biển, bơ vừng lức, xay đều. Vừa xay... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Lyly]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Sốt Pesto chay / Vegan Pesto]]></title>
    <link><![CDATA[https://veganabc.over-blog.com/2014/04/s-t-pesto-chay-vegan-pesto.html]]></link>
    <guid>https://veganabc.over-blog.com/2014/04/s-t-pesto-chay-vegan-pesto.html</guid>
    <pubDate>Sun, 06 Apr 2014 01:51:21 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Làm 1 cốc đầy 2 cốc đầy ự húng quế tươi 1/2 cốc quả óc chó hoặc hạt thông 1-2 tép tỏi, băm nhỏ (nếu muốn) 1/2 chén dầu ôliu Muối biển, tiêu 1 muỗng canh nước chanh 3 muỗng canh men dinh dưỡng Chohúng quế, quả óc chó hoặc hạt thông, và tỏi vào máy xay.t... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Lyly]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Sốt làm barbecue chay / Vegan Barbecue Sauce]]></title>
    <link><![CDATA[https://veganabc.over-blog.com/2014/04/s-t-lam-barbecue-chay-vegan-barbecue-sauce.html]]></link>
    <guid>https://veganabc.over-blog.com/2014/04/s-t-lam-barbecue-chay-vegan-barbecue-sauce.html</guid>
    <pubDate>Sun, 06 Apr 2014 00:12:58 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[240 ml ketchup 1+3/4-2 chén sirop agave 2 chén mật đường 1 củ hành băm nhỏ 3/4-1 chén dấm trắng (thêm hoặc bớt tùy ý) 1/2 chén mù tạc 1/3 chén tương đậu nành, hoặc dầu hào tiêu Trộn các nguyên liệu vào nhau, đun trên lửa nhỏ và khuấy cho đến khi sốt sánh... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Lyly]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Sốt trái bơ cơ bản - Basic Guacamole]]></title>
    <link><![CDATA[https://veganabc.over-blog.com/2014/03/s-t-trai-b-c-b-n-basic-guacamole.html]]></link>
    <guid>https://veganabc.over-blog.com/2014/03/s-t-trai-b-c-b-n-basic-guacamole.html</guid>
    <pubDate>Thu, 27 Mar 2014 19:58:03 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Sốt kem trái bơ (Guacamole) là một loại sốt kem có nguồn gốc từ Mêhicô. Sốt kem trái bơ làm chủ yếu từ quả bơ, vừa bổ dưỡng, vừa dễ làm, dễ sử dụng. Bạn có thể dùng để làm sốt trộn với mì, bún, sốt salad, để phết lên bánh mì, để làm sốt hamburger, ăn... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Lyly]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Sirô mạch nha / Glutinous rice germ syrup]]></title>
    <link><![CDATA[https://veganabc.over-blog.com/2014/04/siro-m-ch-nha-glutinous-rice-germ-syrup.html]]></link>
    <guid>https://veganabc.over-blog.com/2014/04/siro-m-ch-nha-glutinous-rice-germ-syrup.html</guid>
    <pubDate>Thu, 13 Mar 2014 22:35:03 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[1 hộp đầy mạch nha 2 hộp nước sạch Cho hộp mạch nha vào bát nước nóng để mạch nha trong hộp chảy mềm. Đổ 2 hộp nước sôi rồi đổ vào mạch nha đã mềm, khuấy đều. Cho siro mạch nha vào chai hoặc lọ thủy tinh, để nguội, đậy kín để dùng dần. ~~~~ 1 can of "mạch... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Lyly]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Dưa góp ăn liền - Fermented Vegetables Express]]></title>
    <link><![CDATA[https://veganabc.over-blog.com/2014/03/d-a-gop-an-li-n-fermented-vegetables-express.html]]></link>
    <guid>https://veganabc.over-blog.com/2014/03/d-a-gop-an-li-n-fermented-vegetables-express.html</guid>
    <pubDate>Sun, 09 Mar 2014 23:40:39 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Nếu bạn chuẩn bị một món mà cần dưa góp nhưng lại không có sẵn, bạn có thể chuẩn bị dưa góp ăn liền thì trong mấy phút bạn đã có dưa góp cho bát nước chấm rồi. Bạn có thế chuẩn bị dưa góp ăn liền như sau: Thái cà rốt, dưa chuột (hoặc đu đủ, xu hào) thành... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Lyly]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Sốt kem phô-mai chay - Vegan Cream Cheese]]></title>
    <link><![CDATA[https://veganabc.over-blog.com/2014/03/s-t-kem-pho-mai-chay-vegan-cream-cheese.html]]></link>
    <guid>https://veganabc.over-blog.com/2014/03/s-t-kem-pho-mai-chay-vegan-cream-cheese.html</guid>
    <pubDate>Fri, 07 Mar 2014 20:56:23 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Nguyên liệu: 200 gr đậu phụ mềm 3 thìa canh đầy men mầm mạch nha hoặc men dinh dưỡng (nutritional yeast) 1 thìa canh nước chanh vắt 1 thìa tương Tamari xíu bột tỏi khô (nếu không kiêng) 1 -2 thìa canh nước lọc (nếu cần) Cách làm: Cho tất cả nguyên liệu... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Lyly]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Mayonnais chay - Vegan Mayo]]></title>
    <link><![CDATA[https://veganabc.over-blog.com/2014/03/mayonnais-chay-vegan-mayo.html]]></link>
    <guid>https://veganabc.over-blog.com/2014/03/mayonnais-chay-vegan-mayo.html</guid>
    <pubDate>Tue, 04 Mar 2014 21:54:49 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Sau đây là hai cách làm mayonnais chay: từ đậu phụ mềm (Cách 1) và từ khoai tây (Cách 2) CÁCH 1: từ đậu phụ mềm (Để làm cho 2 ly gần) Thành phần: 300g đậu phụ mềm 1 muỗng canh nước 1/4 muỗng cà phê muối 1 muỗng canh nước cốt chanh 5 muỗng cà phê đường... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Lyly]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Bột Tempura - Tempura Batter Mix]]></title>
    <link><![CDATA[https://veganabc.over-blog.com/2014/03/b-t-tempura-tempura-batter-mix.html]]></link>
    <guid>https://veganabc.over-blog.com/2014/03/b-t-tempura-tempura-batter-mix.html</guid>
    <pubDate>Tue, 04 Mar 2014 20:42:07 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Cách làm bột chiên Tempura sao cho giòn và ngon như sau: Nguyên liệu: 1 cup bột mỳ 1/4 cup corn starch (bột ngô tinh) 1/2 thìa cà phê muối 1/2 thìa cà phê bột nổi 1 cup nước đá lạnh (cần dùng nước đá lạnh cho giòn) ít bột nghệ (cho có màu vàng đẹp) Trộn... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Lyly]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Thịt chay khô - Dry Vegetable Meat]]></title>
    <link><![CDATA[https://veganabc.over-blog.com/2014/03/th-t-chay-kho-dry-vegetable-meat.html]]></link>
    <guid>https://veganabc.over-blog.com/2014/03/th-t-chay-kho-dry-vegetable-meat.html</guid>
    <pubDate>Tue, 04 Mar 2014 20:05:43 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Hiện nay có nhiều sản phẩm thay thế thịt, làm giống thịt, gọi là thịt chay. Nhìn chung có hai loại thịt chay: thịt chay khô và thịt chay ướt. Ở đây giới thiệu các loại thịt chay khô, làm từ protein đậu nành sấy khô. Thịt chay khô (dù là giả loại thịt... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Lyly]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Nước chấm chua ngọt - Sweet and sour sauce]]></title>
    <link><![CDATA[https://veganabc.over-blog.com/2014/03/n%C6%B0%E1%BB%9Bc-ch%E1%BA%A5m-chua-ng%E1%BB%8Dt-sweet-and-sour-sauce.html]]></link>
    <guid>https://veganabc.over-blog.com/2014/03/n%C6%B0%E1%BB%9Bc-ch%E1%BA%A5m-chua-ng%E1%BB%8Dt-sweet-and-sour-sauce.html</guid>
    <pubDate>Tue, 04 Mar 2014 01:41:33 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Nước chấm chua ngọt sau đây dùng để chấm bánh gối, bún, các loại bánh mà bạn thích. Nguyên liệu: 2 thìa canh đường thô vàng 3 thìa canh tương Tamari từ 10-12 thìa canh nước lọc (tùy theo bạn muốn ăn nhạt hay đậm) nước vắt từ 1 quả chanh nhỏ ớt bằm, tiêu... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Lyly]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Mắm tôm chay - Vegan shrimp sauce]]></title>
    <link><![CDATA[https://veganabc.over-blog.com/2014/03/m%E1%BA%AFm-t%C3%B4m-chay-vegan-shrimp-sauce.html]]></link>
    <guid>https://veganabc.over-blog.com/2014/03/m%E1%BA%AFm-t%C3%B4m-chay-vegan-shrimp-sauce.html</guid>
    <pubDate>Mon, 03 Mar 2014 14:01:06 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Mắm tôm chay ăn với nhiều món ngon, dùng để chấm đậu phụ rán, ăn với bún đậu, chấm cà pháo, dồi chay, nêm vào bún riêu chay, ... thì thật tuyệt vời. Cách làm mắm tôm chay đơn giản và không mất thời gian.
Nguyên liệu cần có là: 2 chén nấm rơm xắt nhỏ 1... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Lyly]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Bechamel]]></title>
    <link><![CDATA[https://veganabc.over-blog.com/2014/03/bechamel.html]]></link>
    <guid>https://veganabc.over-blog.com/2014/03/bechamel.html</guid>
    <pubDate>Mon, 03 Mar 2014 12:05:44 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Sốt bechamel được dùng rất phổ biến khi nấu ăn. Bechamel được làm từ bột ngũ cốc và sữa thực vật, khuấy cho sánh lại. Sau đây là cách làm sốt bechamel từ bột đậu gà. Công thức này để dùng cho một chiếc pizza lớn hoặc hai chiếc nhỡ. Bạn có thể phủ lên... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Lyly]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Dầu dừa - Coconut Oil]]></title>
    <link><![CDATA[https://veganabc.over-blog.com/2014/03/coconut-oil-d%E1%BA%A7u-d%E1%BB%ABa.html]]></link>
    <guid>https://veganabc.over-blog.com/2014/03/coconut-oil-d%E1%BA%A7u-d%E1%BB%ABa.html</guid>
    <pubDate>Mon, 03 Mar 2014 10:37:59 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Dầu dừa có rất nhiều công dụng có ích, cách làm lại đơn giản. Sau đây là các bước tự làm dầu dừa: Cho cùi dừa vào máy sinh tố với ít nước xay thật nhuyễn. Cho ra vò sát nhiều lần cho ra nước cốt, lọc qua rây để lấy cơm dừa riêng. Đến đây, hoặc là để ngâm... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Lyly]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Sa tế - Sate]]></title>
    <link><![CDATA[https://veganabc.over-blog.com/2014/03/sa-t%E1%BA%BF-sate.html]]></link>
    <guid>https://veganabc.over-blog.com/2014/03/sa-t%E1%BA%BF-sate.html</guid>
    <pubDate>Mon, 03 Mar 2014 10:07:38 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Sa-tế được ưa chuộng hơn ớt tươi bởi mùi hương hấp dẫn và vị cay nồng nàn. Một hũ ớt sa-tế để sẵn sẽ giúp tăng thêm hương vị cho các món ăn ... hoặc đơn giản là nêm cho tô bún bò Huế chay thêm cay nồng, hấp dẫn Nguyên liệu: 10 trái ớt hiểm tươi, thái... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Lyly]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Nước mắm chay chan bò bún / Vegan sauce for bo-bun]]></title>
    <link><![CDATA[https://veganabc.over-blog.com/2014/03/n%C6%B0%E1%BB%9Bc-m%E1%BA%AFm-chay-chan-b%C3%B2-b%C3%BAn-vegan-sauce-for-bo-bun.html]]></link>
    <guid>https://veganabc.over-blog.com/2014/03/n%C6%B0%E1%BB%9Bc-m%E1%BA%AFm-chay-chan-b%C3%B2-b%C3%BAn-vegan-sauce-for-bo-bun.html</guid>
    <pubDate>Sun, 02 Mar 2014 20:09:55 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Công thức nước mắm để trộn bò bún như sau Nguyên liệu cần có: Nước dừa 1 trái 1/2 chén nước mắm chay 2 trái chanh 1/2 lon 7up 1 thìa canh đường nâu Ớt, tỏi (nếu không kiêng) Hòa đường vào nước dừa rồi đun sôi, để nguội Vắt chanh lấy nước, hòa vào Ớt tỏi... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Lyly]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Nước mắm chay (cho bánh cuốn) - Vegan sauce (for steamed rice rolls)]]></title>
    <link><![CDATA[https://veganabc.over-blog.com/2014/03/n%C6%B0%E1%BB%9Bc-m%E1%BA%AFm-chay-ch%E1%BA%A5m-b%C3%A1nh-cu%E1%BB%91n-vegan-fish-sauce-for-steamed-rice-rolls.html]]></link>
    <guid>https://veganabc.over-blog.com/2014/03/n%C6%B0%E1%BB%9Bc-m%E1%BA%AFm-chay-ch%E1%BA%A5m-b%C3%A1nh-cu%E1%BB%91n-vegan-fish-sauce-for-steamed-rice-rolls.html</guid>
    <pubDate>Sun, 02 Mar 2014 15:53:35 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Có rất nhiều cách pha nước chấm, mỗi món ăn cần có một kiểu nước chấm riêng. Sau đây là một cách pha nước chấm chay để ăn với bánh cuốn: Nguyên liệu: 2 thìa canh nước mắm chay 4 thìa canh đường thô nâu 8 thìa canh nước lọc Ớt (tùy ý), tiêu Cách làm: Hòa... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Lyly]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Bơ chay - Vegan Butter]]></title>
    <link><![CDATA[https://veganabc.over-blog.com/2014/03/b%C6%A1-chay-vegan-butter.html]]></link>
    <guid>https://veganabc.over-blog.com/2014/03/b%C6%A1-chay-vegan-butter.html</guid>
    <pubDate>Sun, 02 Mar 2014 04:54:28 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Sau đây là một số cách làm bơ thực vật (hay còn gọi là bơ thuần chay, bơ chay, magarine) từ cách làm đơn giản nhất đến phức tạp nhé các bạn. 1 - Cách làm bơ chay đơn giản nhất là từ cùi dừa như công thứ ở : Bơ dừa. Bạn chỉ cần xay nhuyễn dừa nạo sợi ra... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Lyly]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Bơ dừa - Coconut Butter]]></title>
    <link><![CDATA[https://veganabc.over-blog.com/2014/03/b%C6%A1-d%E1%BB%ABa-coconut-butter.html]]></link>
    <guid>https://veganabc.over-blog.com/2014/03/b%C6%A1-d%E1%BB%ABa-coconut-butter.html</guid>
    <pubDate>Sat, 01 Mar 2014 05:50:58 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Cách làm bơ chay từ dừa (Bơ dừa) rất đơn giản. Bạn chỉ cần lấy dừa tươi nạo sơi, cho vào máy xay sinh tố xay cho đến khi thật nhuyễn là được (khoảng 10 phút). Chú ý là nên xay một lúc rồi cho máy ngừng một lúc rồi mới bật máy xay tiếp. Cứ thế cho đến... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Lyly]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Thay trứng bằng gì? - Vegan egg substitues ]]></title>
    <link><![CDATA[https://veganabc.over-blog.com/2014/02/thay-tr%E1%BB%A9ng-b%E1%BA%B1ng-g%C3%AC-vegan-egg-substitues.html]]></link>
    <guid>https://veganabc.over-blog.com/2014/02/thay-tr%E1%BB%A9ng-b%E1%BA%B1ng-g%C3%AC-vegan-egg-substitues.html</guid>
    <pubDate>Fri, 28 Feb 2014 13:34:31 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Sau đây là một số cách để bạn có thể dùng thay trứng khi nấu ăn: - Trái cây: Chuối : 1/4 chén chuối xay nhuyễn = 1 quả trứng Táo : 1/3 chén táo nấu nhuyễn = 1/4 chén táo nấu nhuyễn + 1 muỗng cà phê bột ​baking power = 1 quả trứng Trái cây xay nhuyễn :... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Vegan ABC]]></dc:creator>
    </item>
            </channel>
</rss>

