Overblog Follow this blog
Administration Create my blog

No post found.

Stick around and read the latest posts.

Quinoa là một loại hạt nguyên hạt rất giàu chất dinh dưỡng và là loại hạt duy nhất có chứa tất cả các loại acide amine thiết yếu, nghĩa là có chứa proteine hoàn chỉnh. Hạt quinoa có thể được sử dụng một cách đa dạng như hạt gạo hay mì : để cho vào súp,...

Read more
Tag(s) : #quinoa

1 cốc đậu gà chín 1/2 quả chanh vắt lấy nước 1 dúm muối biển 1 thìa cà phê đầy bơ vừng lức 1 thìa canh dầu thực vật​​ ​ Cho đậu gà vào máy xay nhuyễn. Thêm chút nước lọc cho dễ xay nếu cần. Cho nước chanh, nêm muối biển, bơ vừng lức, xay đều. Vừa xay...

Read more
Tag(s) : #Sốt chay - Vegan Sauce, #Sốt kem đậu gà, #Hummus, #Đậu gà - Chickpea, #Bơ vừng - Tahini

Sốt kem trái bơ (Guacamole) là một loại sốt kem có nguồn gốc từ Mêhicô. Sốt kem trái bơ làm chủ yếu từ quả bơ, vừa bổ dưỡng, vừa dễ làm, dễ sử dụng. Bạn có thể dùng để làm sốt trộn với mì, bún, sốt salad, để phết lên bánh mì, để làm sốt hamburger, ăn...

Read more
Tag(s) : #Sốt chay - Vegan Sauce

1 hộp đầy mạch nha 2 hộp nước sạch Cho hộp mạch nha vào bát nước nóng để mạch nha trong hộp chảy mềm. Đổ 2 hộp nước sôi rồi đổ vào mạch nha đã mềm, khuấy đều. Cho siro mạch nha vào chai hoặc lọ thủy tinh, để nguội, đậy kín để dùng dần. ~~~~ 1 can of "mạch...

Read more
Tag(s) : #Siro mạch nha, #Rice syrup, #Syrup, #Glutinous rice germ syrup, #Rice, #Siro gạo

Nếu bạn chuẩn bị một món mà cần dưa góp nhưng lại không có sẵn, bạn có thể chuẩn bị dưa góp ăn liền thì trong mấy phút bạn đã có dưa góp cho bát nước chấm rồi. Bạn có thế chuẩn bị dưa góp ăn liền như sau: Thái cà rốt, dưa chuột (hoặc đu đủ, xu hào) thành...

Read more
Tag(s) : #Dưa góp - Fermented Vegetables, #Nước chấm chay - Vegan Sauce, #Nước mắm chay - Vegan Fish Sauce